すべての国・地域のごはんを食べてみよう

箸を片手にどこまでも

「生きているうちに何か国に行けるだろう」と日々考えています。フルタイムで仕事をしているし体も一つ。

フリーランスで世界のどこからでも仕事をする…ことをしてみたい気もしますが、今所属しているところの仕事が面白いので、もう少し組織に所属して頑張ってみたいと思っています。

そんなこと言っていたらいつまでたっても世界の国々を回れないよという声が聞こえてきそう。

おっしゃるとおり。

ふと、現地に行かなくても、まずは現地のごはんを、日本で、世界で食べられないかと思い始めました。

ということで世界にあるすべての国と地域のごはんを食べることに挑戦します!

こちら外務省のサイトにあるすべての国と地域です。自分でもネット検索しますが、「ここにこの国の店があるよ」という情報、大歓迎です!

国を持てない民族のこと

世界には複数の国にまたがって暮らしている民族がいます。民族の中には、住まいを追われ難民となり、祖国を持てない人たちもいます。

世界の国と地域を超えて、民族の料理も紹介していきたいです。

世界の国と地域

[2023.04.10]タイーム(東京都渋谷区恵比寿)

その他の地域

[2023.05.01]老牌牛肉拉麵大王(台湾台北市中正區)

国を持たない民族の料理

  • クルド人

[2023.04.25]クルド料理メソポタミア(東京都北区)

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